Menu

ISPANACHI

Mielone orzechy włoskie ze szpinakiem, kapustą włoską, podsmażoną cebulą i przyprawami

BADRIŻIANI

Roladki z bakłażanów nadziewane pasta z orzechów włoskich, z owocami granatu, przyprawy gruzińskie

PCHALI

Sałatka z buraków, orzechy włoskie, przyprawy gruzińskie

ADŻAPSANDALI

Smażone bakłażany, pomidory, papryka, cebula, przyprawy gruzińskie

SOKO KECZE

Pieczarki pełne serem, masłem i przyprawami, zapiekane w całości w zakończonej gruzińskiej miseczce

GUPTA

Gruziński rosół drobiowy z kulkami z mięsa i ryżu

ZUPA RYBNA

Zupa rybna z kawałkami łososia, papryką, przyprawy gruzińskie

ZUPA FASOLOWA

Zupa z czerwonej fasoli z czosnkiem, cebulą i przyprawami gruzińskimi

CHARCZO

Tradycyjna zupa gruzińska z kawałkami wołowiny, ryżem i pomidorami

CHARCZO WOŁOWE

Gulasz z wołowiny w sosie z orzechów włoskich, do wyboru w 2 wersjach: -z chlebem lawasz -z kulkami serowo-miętowymi

SZKMERULI

Pieczone udka kurczaka w sosie mleczno-czosnkowym, podawane z chlebkiem

TOLMA (5 szt.)

Gołąbki z wołowiny i ryżu, zawijane w liście winogronowe, podane w sosie czosnkowym oraz z chlebkiem

KURCZAK BAŻE

Smażona ćwiartka kurczaka w sosie z orzechów włoskich, podawana z chlebkiem

CHAQAPULI

Jagnięcina gotowana w białym winie oraz dużej ilości ziół: kolendra, estragon, lubczyk, pietruszka, szczypiorek

ABHAZURA

Zapiekane w ketsi mielone mięso wołowe z dodatkiem owoców suszonej żurawiny, w winnym sosie z owoców granatu i wiśni, podane z gruzińskim chlebkiem

ODŻACHURI

Kawałki mięsa wieprzowego z ziemniakami, zapiekane w sosie pomidorowym, przyprawy gruzińskie

QATMIS MTSVADI

Szaszłyk z marynowanego mięsa drobiowego, podany z zapiekanymi ziemniakami oraz sałatką i sosem

MTSVADI

Szaszłyk z marynowanego mięsa wieprzowego, podany z zapiekanymi ziemniakami oraz sałatką i sosem

LULA KABAB

Pieczone na rożnie mięso mielone, podane z zapiekanymi ziemniakami oraz sałatką i sosem

CZALAGADŻI

Pieczony schab w marynacie, podany z zapiekanymi ziemniakami oraz sałatką i sosem

IBERIA

Łódeczka z ciasta drożdżowego, nadziewany mięsem, smażonymi pieczarkami, serem i sosem pomidorowym

GURULI

Chaczapuri w kształcie calzone z mieszanką serów i jajkiem na twardo w środku

LOBANI

Łódeczka z ciasta drożdżowego, nadziewany pastą fasolową

ADŻARULI

Łódeczka z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów, z jajkiem sadzonym na wierzchu

KUBDARI XXL

Okrągły placek z ciasta drożdżowego, nadziewany siekanym mięsem i cebulą

KUBDARI

Okrągły placek z ciasta drożdżowego, nadziewany siekanym mięsem i cebulą

MEGRULI

Okrągłe miejsce z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów, z dodatkową pastą serową na wierzchu

MEGRULI XXL

Okrągłe miejsce z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów, z dodatkową pastą serową na wierzchu

IMERULI rozmiar XXL

Okrągły placek z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów

IMERULI

Okrągły placek z ciasta drożdżowego nadziewany mieszanką serów

ŁOSOŚ NARSZARAB

Pieczony łosoś w sosie z owoców granatu, podawany z ryżem

ŁOSOŚ BAŻE

Pieczony łosoś w sosie z orzechów włoskich, podawany z chlebkiem

LOBIO

Tradycyjne, gęste danie z czerwonej fasoli, podawane z warzywami oraz gruzińskim chlebkiem

PIELMIENI (15 szt.)

Pierożki z mięsnym farszem w bulionie śmietankowo-czosnkowym

KWERI (5 szt)

Ręcznie robione pierogi z serem i gruzińskimi przyprawami

CHINKALI (5 szt.)

Ręcznie robione pierogi w kształcie sakiewki z mięsem i rosołkiem w środku

SAŁATA Z KASZĄ BULGUR

Z dodatkiem świeżych ogórków, pomidorów, orzeźwiającej mięty i kolendry oraz listków pietruszki, podawana z gruzińskim chlebkiem

SAŁATA Z RUKOLI I SERA GORGONZOLA

Z dodatkiem gruszki i prażonego słonecznika z sosem na bazie oliwy, cytryny i pomarańczy, podawana z gruzińskim chlebkiem

SAŁATKA TBILISKA

Sałata, pomidory, ogórek, czarne oliwki, papryka, ser żółty, oliwa

LOBIO RACZULI

Tradycyjna, gęsta potrawka z czerwonej fasoli z dodatkiem wędzonego boczku, podawana z warzywami oraz gruzińskim chlebkiem

ELARGI

Panierowane kulki serowo-miętowe, podane do wyboru w 2 sosach: - z sosem z orzechów włoskich - z sosem serowo-miętowym

CZACHOCHBILI

Aromatyczna potrawka z kurczaka, w sosie ze świeżych pomidorów, z dodatkiem duszonych kolorowych papryk, kolendry, cebuli i gruzińskich przypraw, podawana z gruzińskim chlebkiem

TORT CZEKOLADOWY

TORT MIODOWO-ORZECHOWY

MŻAWE

(kiszonka z białej kapusty, buraków, papryki chili, selera, koperku i czosnku)

SAŁATKA

(sałata lodowa, pomidory, zielony ogórek, natka pietruszki, dressing)

ZAPIEKANE ZIEMNIAKI

SOS CZOSNKOWY

SOS POMIDOROWY

PALUCH CHLEBOWY

BRANDY „SARAJISHVILI V.S

0,7L

BRANDY „SARAJISHVILI 5*”

0,7L

BRANDY „TELAVI V.S. ”

0,5L

BRANDY „TELAVI 5*”

0,7L

BRANDY „DAVID”

0,7L

CHACHA BARIQUE

0,5L

CHACHA RKATSITELI

0,5L

CHACHA MTSVANE

0,5L

CHACHA SAPERAVI

0,5L

TEQUILA OLMECA BIANCO

40ML

TEQUILA OLMECA GOLD

40ML

TEQUILA SIERRA SILVER

40ML

BRANDY „SARAJISHVILI V.S

BRANDY „SARAJISHVILI 5*”

40ML

BRANDY „TELAVI V.S. ”

40ML

BRANDY „TELAVI 5*”

40ML

BRANDY „DAVID”

40ML

CHACHA MTSVANE

40ML

CHACHA SAPERAVI

40ML

HERBATA ZIELONA

HERBATA CZARNA

LATTE

CAPPUCINO

KAWA BIAŁA

AMERICANO

ESPRESSO DOPPIO

KAWA ESPRESSO

SOK PORZECZKOWY

SOK JABŁKOWY

SOK POMARAŃCZOWY

7UP

MIRINDA

PEPSI

WODA NIEGAZOWANA

WODA NIEGAZOWANA

WODA BORJOMI

GRUZIŃSKA LEMONIADA WINOGRONOWA

GRUZIŃSKA LEMONIADA WINOGRONOWA

GRUZINSKA LEMONIADA WANILIOWA

GRUZIŃSKA LEMONIADA GRUSZKOWA

GRUZIŃSKA LEMONIADA CYTRYNOWA

SAPERAVI ROSE DRY

KAKHETI DRY

GEMIERI SEMI DRY

TBILISURI SEMI DRY

ALAZANI VALLEY SEMI SWEET

SAPERAVI-CABERNET DRY

SAPERAVI DRY

GEMIERI SEMI DRY

PIROSMANI SEMI DRY

ALAZANI VALLEY SEMI SWEET

SATRAPEZO SAPERAVI DRY

NAPAREULI DRY

MUKUZANI DRY

KINDZMARAULI SEMI SWEET

AKHASHENI SEMI SWEET

SATRAPEZO 10 QVEVRI DRY

SATRAPEZO MTSVANE DRY

TSINANDALI DRY

KONDOLI MTSVANE KISI DRY

TVISHI SEMI SWEET